Vișine
Beneficii:
Vișinele (cireșele acide), cunoscute și sub numele de cireșe amare sau cireșe Montmorency, oferă mai multe beneficii pentru sănătate datorită profilului lor nutrițional unic. Iată câteva beneficii potențiale ale cireșelor acide:
- Proprietăți antiinflamatorii: Cireșele acide sunt bogate în antocianine, antioxidanți puternici cu proprietăți antiinflamatorii. Aceste compuși pot ajuta la reducerea inflamației și la ameliorarea simptomelor asociate cu afecțiuni inflamatorii precum artrita.
- Ajutor pentru somn: Cireșele acide sunt o sursă naturală de melatonină, un hormon care reglează ciclurile de somn. Consumul de cireșe acide sau suc de cireșe amare poate îmbunătăți calitatea și durata somnului, fiind benefic pentru persoanele cu insomnie sau tulburări de somn.
- Sănătate cardiovasculară: Nivelurile ridicate de vitamina C și antocianine din cireșele acide contribuie la îmbunătățirea fluxului sanguin și la reducerea riscului de boli cardiovasculare. De asemenea, cireșele acide pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale sistolice, fiind utile în gestionarea hipertensiunii.
- Beneficii antioxidante: Cireșele acide conțin compuși fenolici care acționează ca antioxidanți. Acești compuși protejează celulele și ADN-ul de deteriorarea provocată de radicalii liberi, reducând potențial riscul de cancer, boli de inimă și alte afecțiuni cronice.
Originea: Crescute cu grijă și mîndrie în Moldova
