Căpșuna
Beneficii:
- Bogate în Antioxidanți: Căpșunile sunt foarte sănătoase, conținând mulți antioxidanți și vitamine. De asemenea, au puține calorii, aproximativ 32 de calorii la jumătate de cană. Aceste fructe roșii, suculente și dulci sunt o sursă excelentă de vitamina C și mangan, conținând și cantități decente de acid folic (vitamina B9) și potasiu. Antioxidanții și compușii vegetali din căpșuni pot beneficia sănătatea inimii și controlul glicemiei.
- Hidratare și Sănătate Digestivă: Căpșunile proaspete au un conținut ridicat de apă, ceea ce face ca aportul total de carbohidrați să fie foarte scăzut (mai puțin de 8 grame de carbohidrați la 3,5 uncii). De asemenea, sunt o sursă bună de fibre, atât solubile, cât și insolubile, care susțin sănătatea intestinală și pierderea în greutate.
- Vitamine și Minerale: Căpșunile furnizează vitamine și minerale esențiale, inclusiv:
- Vitamina C: Necesară pentru sănătatea sistemului imunitar și a pielii.
- Mangan: Important pentru diverse procese corporale.
- Acid folic (vitamina B9): Esențial pentru creșterea țesuturilor și funcționarea celulară.
Originea: Crescut cu grijă și mîndrie în Moldova