Tocană de dovleci/vinete
Zucchini Stew (Tocană de Dovlecei):
Beneficiile acestui produs sunt confirmate de nutriționiști și medici. Dovleceii conțin o cantitate mare de minerale și vitamine precum B, C, A, E, PP, H și altele. Această tocana mixtă este o adăugare excelentă la orice cină acasă.
Ingrediente:
- Dovlecei
- Ceapă și morcovi prăjiți
- Ulei de floarea-soarelui
- Pastă de roșii
- Sare
- Făină de grâu
- Ierburi (mărar, pătrunjel)
- Piper negru măcinat
- Ienibahar macinat
Tocană de Vinete:
Vinetele sunt bogate în vitamine și minerale, având un conținut scăzut de grăsimi. Ele conțin vitamina K, C, B6, cupru și magneziu, fiind, de asemenea, bogate în antioxidanți.
Dacă obișnuiți să aveți o dietă echilibrată bazată pe consumul de legume, cu siguranță veți aprecia Tocana de Vinete, mai ales dacă țineți post sau aveți o dietă bazată pe consumul de fructe și legume.
Ingrediente:
- Vinete proaspete
- Ardei gras
- Ceapă și morcovi prăjiți
- Ulei de floarea-soarelui
- Pastă de roșii
- Sare
- Zahăr
- Verdeață
- Piper negru măcinat
- Ienibahar macinat
Ambele feluri de mâncare sunt delicioase și sănătoase! 🍆🥒
Originea: Produse cu grijă și mîndrie în Moldova