Castraveți sărați/marinați

• Beneficii nutriționale: Murăturile, sau castraveții conservați în oțet, adaugă o textură crocantă și o notă acidulată la sandvișurile sau burgerii preferați. Sunt aproape în întregime apă și au foarte puține grăsimi sau proteine. Totuși, saramura lor conține vitamine și minerale.
• Vitamine și Minerale: Un castravete murat întreg furnizează aproximativ:
  • 20% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina K (importantă pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor).
  • 6% din calciul necesar pentru oase și dinți puternici.
  • 2% din necesarul zilnic de potasiu (esențial pentru funcționarea nervilor).
  • 3%-4% din necesarul zilnic de vitamina C (antioxidant care protejează celulele).
  • 1% din valoarea zilnică a vitaminei A (importantă pentru vedere, sistemul imunitar și sarcină).
• Antioxidant: Castraveții murați sunt o sursă excelentă de beta-caroten, asociat cu un risc mai mic de boli cronice precum degenerarea maculară legată de vârstă și diabetul de tip 2.
• Sănătatea Digestivă: Murăturile fermentate (natural fermentate) conțin probiotice, susținând sănătatea intestinală.
• Prevenirea Bolilor: Antioxidanții și nutrienții din murături contribuie la starea generală de sănătate.

Originea: Produse cu grijă și mîndrie în Moldova