Сушеная облепиха
Облепиха – настоящая витаминная бомба! Эта ягода обладает множеством полезных свойств. Давайте рассмотрим их подробнее:
- Богатый состав: Свежая облепиха содержит в себе важные витамины и минералы. В 100 граммах ягод вы найдете:
- Калории: 82 ККал
- Белки: 1,2 г
- Жиры: 5,4 г
- Углеводы: 5,7 г
- Вода: 83 г
- Зола: 0,7 г
- Витамин С: 200 мг
- Калий: 193 мг
- Витамин Е: 5 мг
- Магний: 30 мг
- Витамин B3: 0,4 мг
- Кальций: 22 мг
- Витамин B2: 0,05 мг
- Фосфор: 9 мг
- Витамин B1: 0,03 мг
- Натрий: 4 мг
- Омега-жирные кислоты: Облепиха содержит все известные омега-жирные кислоты, включая недавно открытую Омега-7. Эти жирные кислоты играют важную роль в профилактике атеросклероза и имеют антиоксидантные, противовоспалительные и антидепрессантные свойства.
- Содержание минералов: Витаминный и минеральный состав облепихи зависит от её сорта, места произрастания и времени сбора урожая. Осенью в ягодах и листьях растения накапливается больше минеральных веществ. Например, в 100 граммах облепиховых ягод содержится около 2-3 норм суточной потребности организма в витамине C, половина нормы витамина B6, треть суточной нормы витамина E и бета-каротина – предшественника витамина A.
- Антиоксиданты и фенольные соединения: Облепиховое масло богато антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов.
- Сокровищница органических кислот: Облепиха содержит органические кислоты (яблочную, винную, лимонную и др.), которые участвуют во множестве биохимических реакций.
Так что не упустите возможность добавить облепиху в свой рацион и получить множество пользы для здоровья! 🍊🌿
Происхождение: Произведено с заботой и гордостью в Молдове
